23 octobre 2009
Miam !
Retour de l'automne et envie de gourmandises ... Après plusieurs essais , enfin une recette de "Kanelbullar" qui fonctionne !
(Oui , vous savez ! Les petits pains à la cannelle de nos amis Suèdois !!! J'adore !)
Pour la mise en forme ce n'est pas encore totalement ça ! (Comme pour tout le reste ...Il faut se faire la main !)
Mais pour le goût , Nekita est témoin ...Tout le monde a aimé !
Un rescapé !
Si vous voulez vous lancer la recette est chez "Cake in the city" !
Un blog au top de la gourmandise !!!
Très bon week-end à tous les gourmets !
07 mars 2009
Carrot cake !
Petits muffins à la carotte pour les goûters du week-end !
Mummmmmmmmmmm...ça sent drôlement bon dans la maison ...
"Mais elle est où la carotte ??? "
Pendant que Sally cherche la carotte ...la recette est là (Mais il en existe de nombreuses versions )
Moi je ne mets que 250 g de sucre et je remplace l'huile par du beurre fondu ...Sur le dessus quelques amandes et hop ,le temps de cuisson est réduit quand on fait des "muffins" ! (25 mn ça suffit !) Trop bien pour les gourmands impatients !
Bon appétit !
16 décembre 2008
Miam !
Noël avant l'heure ! Reçus dimanche et avant qu'ils soient tous "engloutis " je vous les montre !
C'est l'édition de luxe 2008 des célèbres oursons en guimauve ...
Dommage qu'on ne puisse partager les odeurs !!! ça sent "ultra bon" quand on ouvre a boîte !
Je ne sais pas si on résistera jusqu'au 24 mais j'ai déjà une petite idée en "germination" dans la tête ...
22 mars 2008
Pitié pour les poulettes !
C'est de saison ...Le saviez-vous ?( moi je viens de l'apprendre !)
Pour bien choisir vos œufs !
Faites passer et MERCI pour elles !!!
06 décembre 2007
Saint Nicolas !
Z'avez été sages ???? (C'est bientôt Noël , attention au "Père Fouettard" !)
Moi j'ai encore fait des ours ...En pain d'épices cette fois-ci !
MIAM ! MIAM ! Je ne peux pas vous envoyer l'odeur de cannelle qui flotte dans la maison mais je vous les montre tout de même en vitesse avant qu'ils soient mangés ...
Pas simple à maîtriser le glaçage ...J'en connais qui auraient fait mieux que ça !
Bonne journée !
05 novembre 2007
Potiron, c'est la saison !
Petite recette d'automne ! On s'est régalé !!!
MUFFINS AU POTIRON
Ingrédients.(Pour environ 12 muffins)
350 g de potiron.
200 g de cassonnade.
4 oeufs.
1/2 sachet de levure.
150 g de farine.
200 g de fruits secs divers concassés.( Noix, fruits confits...)
Moules à muffins beurrés et farinés (ou silicone !)
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1/Râper de potiron.
2/Battre les blancs d'oeufs en neige.(+pincée de sel !)
3/Dans un saladier ,mélanger les jaunes et la cassonade.
4/ajouter la farine et la levure.(On peut aussi mettre des épices , cannelle, gingembre,muscade...)
5/ Verser le potiron et les fruits confits.
6/bien mélanger avant d'incorporer délicatement les blancs battus.
7/Préchauffer le four à 180° (Th.5/6)
8/ Verser la préparation dans les moules .
9/Enfourner à mi-hauteur et laisser cuire 35 minutes environ.
10/Laisser refroidir complètement avant de démouler .
BON APPÉTIT !
12 mai 2007
"Girly Cheesecake " !
Un peu de cuisine !
Voici le gâteau d'anniversaire que j'ai réalisé pour Maman !
Il n'en est rien resté et beaucoup m'ont réclamé la recette /cliquez ici !
On
peut aussi réserver les framboises et la déco aux grandes occasions et
faire un cheescake classique ...
C'est aussi très bon !
Avis aux amateurs ...
